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Risotto con verdure Riso Scotti Biolover con feta e coriandolo.

Il risotto Riso Scotti Biolover con verdure ha un aspetto fantastico, così come fantastici sono la sua consistenza e il suo sapore. Infallibile sempre e ottimo da portare in tavola durante la settimana, riuscirà a conquistare proprio tutti! Provate ad abbinarlo alla feta, grande fonte di calcio, e al coriandolo.
Procedimento

Preparate il risotto seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Una volta pronto distribuite in piatti fondi e lasciate raffreddare leggermente, quindi sbriciolate la feta e cospargete con del coriandolo fresco tagliato al coltello.
INGREDIENTI

Per 4 persone
- 1 confezione di Risotto con verdure Riso Scotti Biolover
- 100 gr. di feta
- coriandolo a piacere
LA RICE DESIGNER
Menta e Liquirizia
Nome: Marianna Franchi
Blog: Menta e Liquirizia

Marchigiana, vegetariana dall’età di 18 anni. Una laurea in ingegneria civile ma lavoro attualmente come fotografa occupandomi soprattutto di cucina vegetariana, fotografando e naturalmente assaggiando ogni preparazione.